厚切り熟成タン 8枚(200g)

¥ 3,740 税込

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  1. タン
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・厚切り熟成タン (8枚 200g)
 
熟成牛タン(エージングビーフ)
じっくりと熟成させています。そのためタン自体の持つ酵素の働きによって柔らかくなり、同時に余分な水分が抜け、旨味が凝縮しております。美味しさを第一に考え、肉質を見極めながら、一切れ一切れ丁寧に分厚く手切りしております。焼肉専門店でしか味わえない、特別な味をご家庭で。

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